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झींगा
 एक महत्वपूर्ण प्रकार का समुद्री भोजन है जो दुनिया भर में खाया जाता है। वे प्रोटीन, स्वस्थ वसा, कई विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत प्रदान करते हैं, फिर भी कैलोरी में कम होते हैं। झींगा व्यंजन एक त्वरित सप्ताह के रात के खाने के लिए काफी आसान हैं, रात के खाने के लिए काफी स्वादिष्ट हैं, और गर्मियों में खाना पकाने के लिए काफी मजेदार हैं। झींगा भी विटामिन डी और सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत है और इसमें कई ऊर्जा-बढ़ाने वाले बी-विटामिन भी होते हैं। कम खाना पकाने के समय और इतने स्वाद के साथ, झींगा मांस के लिए एक बढ़िया विकल्प है जब आपको एक फ्लैश में रात का खाना चाहिए। झींगा का उपयोग करके आप बस कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। यह जापानी व्यंजनों में सबसे आम सामग्री में से एक है। झींगा का उपयोग करने वाले व्यंजन कई संस्कृतियों के व्यंजनों का हिस्सा होते हैं। मीठे और मसालेदार मोरक्कन झींगा में केवल 15 मिनट लगते हैं, और यदि आप इसे ताजी सब्जियों और कूसकूस के साथ परोसते हैं तो आपके पास एक स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन होगा। कभी-कभी दोपहर के भोजन के दौरान, झींगा का उपयोग मुख्य व्यंजन के रूप में भी किया जाता है।

झींगा अब आम तौर पर उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के खाने के लिए सुरक्षित माना जाता है। इनमें कई पोषक तत्व होते हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बावजूद, इसमें न्यूनतम संतृप्त वसा और कोई ट्रांस वसा नहीं होता है। झींगा अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और वे बहुत आसानी से पकाते हैं, जो उन्हें व्यस्त सप्ताहांत के लिए सही बनाते हैं। ग्रीष्मकालीन कुकआउट के लिए वे काफी मजेदार हैं। समुद्री भोजन-प्रेमियों के बीच झींगा एक पसंदीदा विकल्प है। इस व्यंजन को स्टीम्ड और ठंडा, कॉकटेल या टार्टर सॉस के साथ खाया जाता है, और संयोजन व्यंजनों में भी इसका आनंद लिया जाता है, जैसे कि झींगा और ग्रिट्स या समुद्री भोजन सलाद।
 

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